Legendární hotel Zavadilka na Prostřední Bečvě po 60 letech ožívá
Hotel Zavadilka, který je neodmyslitelně spjatý s Prostřední Bečvou, se po šesti dekádách dočkal rekonstrukce a od půlky února je opět v provozu. Rekonstrukce celého areálu probíhala ve dvou etapách a výsledkem je moderní hotel, jehož součástí je venkovní wellness centrum, zahradní restaurace se zastřešeným sezením, pódium, taneční parket, ale i sportovní park nabízející tenisový kurt, adventure golf či víceúčelové sportovní a dětské hřiště.
Vedení nového Wellness hotelu Zavadilka letos v únoru převzal Robert Malina, pravnuk zakladatele tohoto legendárního podniku, jehož prapočátky nalezneme již ve 30. letech 19. století. Právě do té doby se datuje vznik ještě nikoli hotelu, ale zájezdního hostince Zavadilka, který je považován za nejstarší hospodu na Prostřední Bečvě. Malinovým pak Zavadilka patří od roku 1881 a hotelu se nyní ujímá čtvrtá generace.
Původní roubenka se šindelovou střechou se dočkala modernizace v letech 1931–1932, kdy se Karel Malina, praděda zmíněného Roberta Maliny, rozhodl postavit kromě nového moderního hostince také hotel. Díky němu se Zavadilka stala velice známým a vyhledávaným letoviskem, které nabízelo široké sportovní vyžití, koupaliště, ale také fungovalo jako hlavní centrum společenského a kulturního života na Prostřední Bečvě. „V sále se konala divadelní představení, ale i další zábavní a kulturní akce nebo besedy s ubytovanými umělci,“ připomíná historii Zdeněk Malina, vnuk zakladatele hotelu Zavadilka.
Další osudy podniku poznamenal příchod komunismu. V roce 1951 byla Zavadilka znárodněna a Karel Malina zůstal jejím vedoucím až do roku 1962 ve snaze zachránit ze svého bývalého podniku aspoň něco. V důchodu pak na Zavadilce pracoval jako údržbář a topič a v jeho kdysi vlastním hotelu mohl užívat tři pokoje. V roce 1978 Jednota Vsetín zamýšlela Zavadilku opravit a na dobu, než měla být rekonstrukce provedena, nechala v sousedství hotelu postavit motorest. K rekonstrukci nakonec nedošlo a objekt hotelu nadále chátral, zatímco motorest zůstal v provozu.
Zdevastovanou budovu hotelu získali Malinovi zpět v restituci. V roce 1991 se rodinného podniku ujal Zdeněk Malina, který spolu s rodiči obnovil v hotelu alespoň restauraci. V roce 1995 pak rodina odkoupila od Jednoty Vsetín sousední motorest, aby mohla hotel opravit a pokračovat přitom v restauračním provozu. V březnu 1996 však byl motorest zapálen na objednávku nájemcem nedalekého rekreačního střediska. I v této těžké situaci se Malinovi nevzdali a dokázali restauraci v letech 1996–1998 znovu vybudovat a pod názvem Valašský šenk Zavadilka ji provozují dodnes.
Wellness hotel Zavadilka
V letech 2014–2015 začal Zdeněk Malina pracovat na první etapě obnovy tradice hotelu Zavadilka a vznikl nejprve rekreačně zábavní a sportovní park. Ve druhé etapě pak došlo ke kompletní přestavbě a zvětšení budovy hotelu a nově postaveno bylo také venkovní wellness centrum, které je přístupné i veřejnosti. Zrekonstruovaný komplex nese název Wellness hotel Zavadilka a nabízí moderně vybavené pokoje s výhledem na krásy Beskyd. „Rádi u nás přivítáme nejen hotelové hosty, ale také širokou veřejnost. Zavadilka dříve fungovala jako důležité místo veřejného života na Prostřední Bečvě a na tuto tradici chceme navázat. Plánujeme pořádat třeba Dny valašské kuchyně, Zabijačkové hody, Dny guláše a piva, ale také další rozmanité hudební a zábavní akce. Venkovní část areálu pojme až 450 lidí a kromě soukromých oslav a svateb je vhodná také pro firmy,“ uzavírá Robert Malina.
